Kali ini kita akan membuat dessert puding gula merah dengan kombinasi kelapa muda :
 |
| Resep Membuat Dessert Puding Gula Merah Kelapa Muda |
Bahan-bahan/bumbu-bumbu membuat Dessert Puding Gula Merah Kelapa Muda:
1600 ml santan dari 1 butir kelapa
2 bungkus agar-agar bubuk
4 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
400 gram gula merah sisir
150 gram kelapa muda, keruk lebar
Cara Membuat Dessert Puding Gula Merah Kelapa Muda:
- Langkah pertama Rebus santan agar-agar, daun pandan, garam, serta gula merah sambil diaduk sampai mendidih.
- Kemudian Tuang 1/3 bagian di loyang loaf. Biarkan puding setengah beku. Kemudian Tata kelapa muda. Tuang lagi 1/3 bagian sisa puding yang sudah dipanaskan. Biarkan setengah beku.
- Tata kelapa muda. Tuang sisa puding yang sudah dipanaskan. Biarkan dingin.
- Langkah terakhir Potong-potong puding menjadi bagian-bagian kecil. Selamat mencoba sobat !!
