Hay sobat kuliner ketemu lagi dengan saya yang akan mencoba mengulas tentang resep Bubur ayam istimewa yang cocok bagi sobat kuliner yang mempunyai hobi memasak dan membuat Masakan untuk hidangan sehat bagi keluarga, dibawah ini kami berikan ulasan singkat serta tips untuk memasaknya.
Bahan Membuat Bubur ayam istimewa :
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak wijen
- 5 siung bawang putih, cincang
- 100 gr bawang bombay, cincang
- 1/2 ayam, potong kecil-kecil
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm ROYCO rasa ayam
- 150 gr jamur kancing kaleng, iris
- 150 gr jagung manis pipilan
- 150 gr beras
- 800 ml air
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
Pelengkap: saus sambal botolan dan acar ketimun
Cara membuat Bubur ayam istimewa:
1. Bubur: masak beras bersama air, jahe, dan serai hingga menjadi bubur setengah matang, angkat.2. Panaskan minyak bersama minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam, saus tiram, garam, dan merica bubuk, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan ROYCO rasa ayam, jamur, dan jagung, masak hingga ayam lunak, angkat. Masukkan ke dalam bubur, aduk rata.
3. Masak bubur bersama ayam hingga bumbu merata dan ayam lunak, angkat.
4. Sajikan hangat, taburi pangsit goreng dan daun ketumbar. Lengkapi dengan saus sambal dan acar.
Untuk: 6 orang
Demikianlah ulasan singkat ini buat sobat kuliner bagaimana cara membuat Bubur ayam istimewa yang enak. Resep Bubur ayam istimewa ini dapat dipraktekkan secara langsung sebagai sajian istimewa untuk keluarga. Selamat mencoba yak sobat kuliner :)
