Hay sobat kuliner ketemu lagi dengan saya yang akan mencoba mengulas tentang resep Kue Bolu Koja nikmat yang cocok bagi sobat kuliner yang mempunyai hobi memasak dan membuat Masakan untuk hidangan sehat bagi keluarga, dibawah ini kami berikan ulasan singkat serta tips untuk memasaknya.
Bahan:
- 3 gelas tepung terigu
- 6 butir telur ayam
- ½ kg gula halus
- 6 gelas santan kental
- 1 gelas daun suji + pandan wangi
- ¼ mentega, sedikit vanili
Cara Membuat:
1. Santan direbus sampai mendidih kemudian dinginkan, tuang air daun suji ke dalamnya.2. Telur, gula dan mentega dikocok sampai putih mengembang, tuangkan santannya, aduk merata. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur benar. Tuang adonan ke dalam loyang yang berlubang ditengahnya, sebelumnya loyang sudah di semir mentega dan diitaburi tepung sedikit. Panggang dalam oven sampai matang
Demikianlah ulasan singkat ini buat sobat kuliner bagaimana cara membuat Kue Bolu Koja yang enak. Resep Kue Bolu Koja ini dapat dipraktekkan secara langsung sebagai sajian istimewa untuk keluarga. Selamat mencoba yak sobat kuliner :)
